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菜根香的腌制秘籍

时间:2019-06-12 16:48 来源:未知 作者:admin

  川椒一把姜片,葱,大蒜 ,胡萝卜,蒜苔

  野山椒盐、东古一品鲜、味达美

  腌菜根香的做法步调

  1. 白萝卜洗净削皮。香菜洗清洁择好。

  2. 香菜切段,我们只留用后面梗和根的部门。

  3. 白萝卜切片后,放入少许盐腌一下。

  4. 调汁:将生抽、糖、醋按照1:2:2的比例兑好。若是喜好甜一些或酸一些能够恰当添加比重。预备好野山椒。

  5. 将香菜梗码放到萝卜上,平均撒入一把川椒。然后将调好的酱汁倒入,最初放野山椒10个,连同买的野山椒里面的汁一路放一些。

  6. 翻匀,24小时后就能够吃啦!天热时记得要放冰箱冷藏哦。

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