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冻粉拌黄瓜

时间:2019-06-17 20:35 来源:未知 作者:admin

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  这个算是婆婆做的一道拿手的凉菜了,常常去婆婆家,饭桌上一般会有这个凉拌菜的,喜好里面的冻粉,很是爽口好吃,那天看到豆亲有用琼脂做果冻的,我还问询琼脂是什么,没想到竟是这冻粉。那天打德律风给婆婆说冻粉能够做果冻的,婆婆说,别爱惜工具了,仍是凉拌最好吃,所以仍是老诚恳实的做婆婆的拿手凉拌菜吧。

  1.预备好冻粉,也就是琼脂。

  2.用温水浸泡十分钟。

  3.黄瓜洗净切细丝。

  4.蒜用蒜臼子捣碎成泥。

  5.加盐 生抽醋调成料汁。

  6.黄瓜丝和泡好的冻粉放入大碗中。

  7.倒入调好的料汁。

  8.搅拌平均后插手几滴香油即可。

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